薬膳カレー
インスタで知った薬膳カレーのお店 手作り薬膳友季
前から気になっていたお店でランチ頂いて来ました。
家から自転車で行けるところに薬膳料理屋さんがあったなんてウキウキでした✌
オススメのAセットチキンカレーと油茶と黒ニンニクのセットを頂きました。
油茶初実食でした!甘みのあるトロンとしたスープのような感覚でしょうか。
薬膳と聞くと、独特の苦味や臭いなんてイメージもありますが全くない!!
色々な薬膳が絶妙なバランスで混ざり合っててコクのある味わい深いカレーでめちゃくちゃ美味しいです!!!4度の味変を教えてもらい1皿で少しづつ味が変わるのも楽しめます。
女性店主の方はご実家は古くから続く漢方薬局でご自身は管理栄養士とあって薬膳の効能や体調の整え方などとても饒舌に説明して下さいます。
体の不調メンタルケアにも漢方の効能は幅広くて万能で体にも安心安全なものなんですね。
興味はあったけど身近で食べられる機会がなかったので行って良かったです。
体を整える・セルフケアの要素もあるのでヨガがお好きな方でしたら興味ある方もいらっしゃるかな?と思ったり🙂
カレーがお好きな方にもオススメです(^^)
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